अगले दिन सुबह 6 बजे ही मेरी आँख खुल गयी। मैं चाय ले कर खिड़की के पास बैठ गया और सड़क पर दौड़ती गाड़ियों को देखता रहा। जयपुर एयरपोर्ट बिलकुल पास था। सुबह सुबह विमानों की आवाजाही शुरू हो गयी थी। हवाई जहाज टेक ऑफ कर बाएं या दांये मुड़ जाते। चाय ख़त्म हुई तो मैं भी तैयार होने लगा। आज मुझे एक कांफ्रेंस के लिए निकलना था जहाँ मुझे दोपहर तक काम था । तब तक बाक़ी तीनों लोग होटल में ही रुकने वाले थे।
हम लोग होटल के रेस्टोरेंट में ब्रेकफास्ट के लिए पहुंचे। वही रूटीन वाला होटल buffet ब्रेकफास्ट था। हरियाणा के पूर्व मुख्यमंत्री श्री भूपेंदर हुड्डा भी यहीं नाश्ता कर रहे थे। शायद अपनी पार्टी की किसी चुनावी सभा के लिए आये होंगे। नाश्ते के बाद मैं अपने काम पर निकल गया।
दोपहर में वापस होटल पहुंचा। तीनों लोग तैयार हो मेरा ही इंतजार कर रहे थे। हम लोग तुरंत ही घूमने निकल पड़े। पहले लंच करना था। लेकिन आज हम किसी रेस्टोरेंट में नहीं जाने वाले थे। कल दोनों टाइम रेस्टोरेंट में पनीर खा कर बच्चे भी ऊब गए थे।
सबसे पहले राजस्थान हाई कोर्ट गए जो कि स्टेचू सर्किल के बिलकुल पास है। हाई कोर्ट के साथ वाली सड़क पर SBBJ (जो कि अब SBI हो गया है) बैंक की मुख्य शाखा के सामने कलकत्ती चाट भंडार पहुंचे। यह चाट भंडार अपने चीले और दही बड़े के लिए बहुत प्रसिद्द है। सड़क के किनारे दो रेहड़ियों पर बढ़िया मूंग दाल का चीला और दही बड़े बनाये जाते हैं।
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