दोस्तों, वैसे तो सभी को चाट बहुत पसंद होती है और सभी हर दूसरे दिन चाट के लिए तरसते है। वैसे चाट जैसी स्वादिष्ट चीज़ से खुद को कोई भी दूर नहीं कर सकता। अगर आप दिल्ली शहर के रहने वाले हैं या दिल्ली घूमने गए हुए हैं और दिल्ली की सबसे अच्छी चाट का आनंद लेना चाहते हैं तो आपके लिए कई बेहतरीन ऑप्शंस मौजूद है जो आपके बजट में भी हैं। वैसे तो दिल्ली के हर एरिया में आपको कोई न कोई चाट वाला आसानी से देखने को मिल जाएगा। लेकिन अगर आप सच में दिल्ली की चाट का असली मजा उठाना चाहते हैं तो आपको दिल्ली की इन जगहों पर जाना ही पड़ेगा। तो आइये जानते हैं कुछ ऐसी जगहों के बारे में जहाँ दिल्ली की सबसे अच्छी चाट मिलती है।
1. बिट्टू टिक्की वाला
बिट्टू टिक्की वाले को लोग बीटीडब्ल्यू के रूप में जानते हैं और पूरी दिल्ली में इसकी कई दुकानें मौजूद हैं। बिट्टू की टिक्की इतनी खस्ता और स्वाद होती हैं कि यहाँ एक बार टिक्की खाने वाले बार-बार अपना मनपसंद स्ट्रीट फूड खाने के लिए यहाँ आते हैं। यहाँ की चाट तो लाजवाब है ही, साथ ही यहाँ पर हाईजीन का भी ख्याल रखा जाता है। इतना ही नहीं, बिट्टू टिक्की वाले की चाट ऑलिव ऑयल में तैयार की जाती है, इसलिए आप बेझिझक होकर यहाँ की चाट का मजा उठा सकती हैं।
2. श्रीबालाजी चाट भंडार
दोस्तों, श्रीबालाजी चाट भंडार चांदनी चौक में शीश गंज साहिब गुरुद्वारा के पास स्थित हैं। यह करीबन 150 साल पुरानी दुकान है, जो आज भी बेहद स्वादिष्ट चाट परोसती है। यहाँ एक बार टिक्की खाने वाले बार-बार अपना मनपसंद स्ट्रीट फूड खाने के लिए यहाँ आते हैं। इसलिए अगर आप यहाँ जा रहें हैं तो एक बार भल्ला पापड़ी चाट को जरूर चखें।
3. प्रिंस पान और चाट कॉर्नर
प्रिंस पान और चाट कॉर्नर ग्रेटर कैलाश के एम ब्लॉक के पॉश बाजार के पास स्थित है। यहाँ की आलू चाट, भल्ला-पापड़ी और पानी पूरी ये सबकुछ खाने के बाद आपको काफी सेटिसफेक्शन महसूस होगा। यहाँ के स्नैक्स इतनी साफ-सफाई के साथ बनाए जाते हैं कि आपको अपने घर जैसा ही फील आने लगता है। साथ ही यहाँ के स्नैक्स का स्वाद काफी टेस्टी भी है। यहाँ की बनाना चाट, स्पिनेच चाट और पत्तोर चाट बहुत ज्यादा फेमस हैं। अगर आप चाहें तो चाट खाने के बाद यहाँ के फेमस पान का भी भरपूर आनंद उठा सकते हैं।
4. वैष्णव चाट भंडार, नॉर्थ दिल्ली
वैष्णव चाट भंडार, नॉर्थ दिल्ली के कमला नगर में स्थित है। इस दुकान पर मिलने वाले चटपटे व्यंजन ऐसे हैं कि मुंह में पानी आना लाजमी है। यहाँ पर आपको जैसे आलू टिक्की चाट, मसाला दही वाले, लच्छा टोकरी, राज कचौड़ी, कांजी वड़ा, कचौड़ी चाट, समोसा चाट, पाव भाजी, चीला, पनीर टिक्का, गोल गप्पे, भल्ला पापड़ी और भी बहुत कुछ मिल जायेगा। दोस्तों, क्योंकि यह दुकान दिल्ली के बड़े कमर्शियल इलाके में हैं, इसलिए वहाँ शॉपिंग के लिए आने वालों को भी चटपटे चाट व्यंजन का स्वाद आने वाले लोगों के मन को लुभाता हैं।
5. यूपीएससी चाट वाला
दोस्तों, यूपीएससी चाट वाला, जैसा कि आपको नाम से ही पता चलता है कि इसका नाम इसके ग्राहकों के नाम पर रखा गया है, यानी यूपीएससी एस्पिरेंट्स। वैसे तो यह स्टॉल दोपहर बाद लगती है, लेकिन यहाँ आपको पूरे समय लंबी कतार नज़र आएगी। यहाँ आने पर यहाँ की आलू टिक्की खाना बिल्कुल भी न भूले। जिसे सोंठ और पुदीने की चटनी के साथ परोसा जाता है। यहाँ के बेहतरीन चाट के स्वाद को चखने के लिए यहाँ दूर दूर से लोग आते हैं।
दोस्तों, मैंने इस आर्टिकल में आपको कुछ शानदार जगहों के बारे में बताया है जहाँ जाकर आप दिल्ली की सबसे अच्छी चाट का आनंद ले सकते हैं। तो बताये गए स्थानों में से कहीं पर अपने दोस्त और परिवार के साथ ज़रूर जाये और दिल्ली की बेहतरीन चाट का आनंद लें।
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