उदयपुर घूमने का है प्लान,तो इन 10 राजस्थानी रेस्तरां में जरूर चखे राजस्थानी व्यंजनों का स्वाद

          अपनी संस्कृति और विरासत के लिए जाना जाने वाला भारत का एक खूबसूरत राज्य है राजस्थान।इस राज्य के कोने कोने में आपको भारत की विरासत की झलक दिखाई देगी।यही कारण है की भारत ही नहीं बल्कि विदेशों से भी लाखो पर्यटक हर साल यहां घूमने आते है।हमारी संस्कृति और सभ्यता की झलक हमारे रहन सहन, भाषा शैली, के साथ ही साथ हमारे भोजन में भी झलकती है ।जैसा कि हम सब जानते है कि भारत विभिन्न संस्कृतियों वाला देश है और यही कारण है कि यह हर प्रांत और राज्य के अलग अलग भोजन भी है जिसे बनाने और परोसने का तरीका भी अलग है।तो आज हम आपको राजस्थान की संस्कृति से परिचित करवाने के लिए वहां एक खूबसूरत शहर के कुछ राजस्थानी रेस्टोरेंट के बारे में बताएंगे जहां आप अपनी छुट्टियो के दौरान स्वादिष्ट राजस्थानी व्यंजनों का लुफ्त उठा सकेंगे।

उदयपुर में राजस्थानी खाना खाने के लिए सर्वोत्तम स्थान

1.आमंत्र नविद्या 

जब भी आप उदयपुर घूमने का प्लान बनाए तो एक बार नविद्या में राजस्थानी थाली अवश्य खाए।इनकी राजस्थानी थाली में आपको राजस्थानी व्यंजन के विविध प्रकार देखने को मिलेंगे।जो आपको अपनी उंगलियां चाटने पर मजबूर कर देगा। दाल, बाटी चूरमा से लेकर घेवर तक यहां सब कुछ आपको एकदम राजस्थानी ट्रेडिशन के हिसाब से मिलेगा।होटल एक शांत और खूबसूरत माहौल प्रदान करता है। यहां पर आप राजस्थानी खाने के साथ ही चाइनीज और कॉन्टिनेंटल व्यंजन भी ट्राई कर सकते है।

दो लोगों के लिए भोजन :500 रूपये ।

पता :आमंत्रा कम्फर्ट होटल, 5-बी, न्यू फतहपुरा, सहेलियों की बाड़ी के सामने, फतहपुर।

2.आमेट हवेली ,अंबराई

अगर आप किसी ऐसे जगह की तलाश में है जहां आप झील की खूबसूरती के साथ ही साथ उदयपुर के दिलकश नजारों का आनंद भी ले और साथ ही स्वादिष्ट राजस्थानी व्यंजनों का स्वाद चख सके तो यह जगह आपके लिए बिल्कुल परफेक्ट है।यहां से आप खाने के साथ ही साथ सज्जनगढ़ किले के आकर्षक और लुभावने नजारे देख सकते है। इनके menu में एक से बढ़कर एक राजस्थानी व्यंजन शामिल है।अगर आपको सांस्कृतिक राजस्थानी व्यंजनों का स्वाद चखना है तो आपको यहां की मेवाड़ी मेनू ट्राई करना चाहिए।जिसमे लाल मांस, मुर्ग टिक्का और गट्टे की सब्जी जैसे व्यंजन शामिल हैं जो की काफी स्वादिष्ट है।

दो लोगों के लिए भोजन:1700 रूपये।

पता:आमेट हवेली, अंबामाता योजना - एक सड़क, चांद पोल के बाहर, नागा नगरी, पिछोला।

3.डाइनिंग हॉल एवं रेस्तरां

अगर आप शाकाहारी हो और शाकाहारी राजस्थानी व्यंजनों की तलाश कर रहे है तो रेलवे स्टेशन के ठीक सामने के इस रेस्टोरेंट में एक बार राजस्थानी थाली जरूर ट्राई करें।यह जगह उदयपुर के सबसे लोकप्रिय जगहों में से एक है यहां पर आपको राजस्थानी व्यंजनों के साथ ही साथ आपको गुजराती, चीनी और उत्तर भारतीय व्यंजनों की भी एक विशाल मेनू मिल जायेगी।आपको यहां के राजस्थानी थाली, कढ़ी, छाछ और गुलाब जामुन जरूर ट्राई करने चाहिए।इस रेस्टुरेंट में काफी भीड़ भाड़ रहती है तो आपको यहां जाने के लिए पहले से ही टेबल बुक करनी पड़ेगी।

दो लोगों के लिए भोजन:400 रूपये।

पता:22-24, सिटी स्टेशन रोड, रेलवे स्टेशन के पास।

4.पार्कव्यू रेस्तरां

उदयपुर के सबसे पुराने रेस्टुरेंट में से एक है पार्कव्यू।अगर आप नॉन वेजिटेरियन खाने के शौकीन है तो आपको इस जगह की राजस्थानी नॉन वेजिटेरियन खाने को ट्राई करना चाहिए।इनके लज़ीज़ व्यंजन आपके मुंह में पानी न ला दे तो कहना।ये अपने ग्राहकों को बटर चिकन, बटर नान और बीयर का परफेक्ट कॉम्बो परोसते है जो किसी भी नॉन वेज खाने वाले के लिए एक परफेक्ट कॉम्बो है।यह उदयपुर के सबसे पुराने होटलों में से एक है। जहां आपको एक बार राजस्थानी भोजन जरूर ट्राई करना चाहिए।

दो लोगों के लिए भोजन:800 रूपये।

पता:टाउन हॉल के सामने, बापू बाज़ार, सिटी सेंटर।

5. नील कमल रेस्तरां,ताज लेक पैलेस

अगर आप किसी आलीशान जगह पर बैठकर राजस्थानी खाने का मजा लेना चाहते है तो आपको नील कमल रेस्तरां आना चाहिए। यहां पर आपको पूरी तरह राजस्थान में होने का अनुभव होगा।भोजन के साथ आपको राजस्थानी संगीत और पृष्ठभूमि भी साथ में देखने को मिलेगी।साथ ही पिछोला झील के सुंदर नजारों का भी दीदार होगा।इनके ओपन रसोई में आप खाना तैयार होते देख सकते है साथ ही अपने स्वाद और पसंद के अनुसार शेफ को मेनू में बदलाव के लिए भी कह सकते है। यहां पर आपको राजस्थानी सभी  व्यंजन मिल जायेंगे आप अपनी पसंद का कुछ भी खा सकते है।

दो लोगों के लिए भोजन:7000 रूपये।

पता:ताज लेक पैलेस, लेक पिछोला।

6.अपनी ढाणी

अगर आप उदयपुर में है और आपको राजस्थानी संस्कृति की झलक देखनी है तो आपको अपनी ढाणी में जरूर जाना चाहिए।यह अपने मेहमानों को एकदम पारंपरिक राजस्थानी भोजन परोसना है।इनकी राजस्थानी थाली में आपको स्वादिष्ट कढ़ी, भिंडी मसाला, पापड़ की सब्जी, दाल भाटी, बाजरे का खिचड़ा, बाजरे की रोटी, चावल और भी बहुत कुछ मिलेंगे जिसे आपका पेट तो भर जायेगा पर मन नहीं।आप अपनी फैमिली या दोस्तो के साथ यहां डिनर पर आ सकते हैं और खाने के साथ ही साथ आप यहां नृत्य, कठपुतली डांस और जादू शो का लुफ्त उठा सकते है।उदयपुर घूमने वाले पर्यटकों की यह पसंदीदा जगह में से एक है।

दो लोगों के लिए भोजन:800 रुपए।

पता:NH8, प्रताप नगर, उदयपुर।

7.ट्रेडिशनल खाना

जैसा की नाम से पता चलता है अगर आप उदयपुर में एक ट्रेडिशनल खाना खाने का सोच रहे हैं तो आपको इस रेस्तरां की तरफ रुख करना होगा।यह जगह पूरी तरह से केवल राजस्थानी खाना ही परोसता है। यहां पर आपको विभिन्न प्रकार के राजस्थानी थाई मेनू में दिखाई देंगे जोकि ट्रेडिशनल तरीके से तैयार किया जाते है।कोई भी थाली ऑर्डर करने पर आपको उस थाली में 1 ऐपेटाइज़र, 4 प्रकार की चटनी, 3 सब्ज़ियाँ, 2 दाल, कड़ी, खिचड़ी, 2 मीठे व्यंजन और स्मोक्ड बटर मिल्क परोसा जाएगा। यहां का स्टाफ काफी हेल्पिंग और मिलनसार है जो आपको राजस्थानी खाना परोसने का तरीका भी सिखाएंगे।इनके मेनू में और भी बहुत सी राजस्थानी व्यंजन है जो आप ऑर्डर कर सकते है।

दो लोगों के लिए भोजन:1000 रूपये। 

पता :48-डी पंचवटी सर्कल, निकटवर्ती आरके मॉल, पंचवटी।

8.मिलेट्स ऑफ मेवाड़ 

यहां रेस्तरां शहर की भीड़ भाड़ से दूर एक जंगल के शांत माहौल में स्थित है। जहां आप सुकून और शांति से राजस्थानी खाने का मजा ले सकते है।इनके मेनू में आपको राजस्थानी, उत्तर भारतीय, कोरियाई के साथ-साथ कॉन्टिनेंटल व्यंजन भी मिलेंगे आप अपनी पसंद का कोई भी खाना खा सकते है।लेकिन आपको इनकी राजस्थानी थाली जरूर ट्राई करना चाहिए जिसमे आपको दाल, बाटी, चूरमा, बेसन की सब्जी, चावल, छाछ, केर सांगरी, वेज़ केक और पापड़ और भी बहुत कुछ मिलेगा।आपको इनकी  विशेष थाली, पैनकेक, बरिटो और स्वादिष्ट शेक ज़रूर ट्राई करना चाहिए।

दो लोगों के लिए भोजन:600 रूपये।

पता :16, भीम परमेश्वर मार्ग, हनुमान घाट, चांदपोल के बाहर, पिछोला।

कैसा लगा आपको यह आर्टिकल हमे कमेंट में जरुर बताए।

क्या आपने हाल में कोई की यात्रा की है? अपने अनुभव को शेयर करने के लिए यहाँ क्लिक करें।

बांग्ला और गुजराती में सफ़रनामे पढ़ने और साझा करने के लिए Tripoto বাংলা और Tripoto ગુજરાતી फॉलो करें।