इन फूड ट्रक्स पर मिलेगा दिल्ली का बेस्ट देसी चाइनीज़ खाना

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भारत खाने और खिलने वालों का देश है। अगर बात की जाए की इस देश में सबसे अच्छा स्ट्रीट फ़ूड कहाँ मिलता है तो ज़ाहिर है की कई लोगों की इसमें अलग राय होगी पर कोई कुछ भी कहें, दिल्ली वालों को खाने के मामले में कोई पछाड़ नहीं सकता। सर्दियों में वो कुलचे और चाट की आदत तो दिल्ली वालों को थी ही पर अब शहर में नए नए फ़ूड ट्रक आने की वजह से सड़कों पर खाने वालों के लिए विकल्प और भी बढ़ गए हैं। पर आपको याद होना चाहिए की दिल्ली शहर में इन फूड ट्रक्स के आने से पहले ही लोग सड़कों में अनेको ठेलों के सामने खड़े हो कर घंटों बाते करते थे, पर इस नए समय में प्रसिद्ध है दिल्ली का स्पेशल पंजाबी चाइनीज़ खाना। पिछले कुछ सालों में भी इस पंजाबी चाइनीज़ खाने की मांग कुछ कम नहीं हुई है। यह खाना आज भी दिल्ली वालों को उतना ही पसंद है।

सड़कों पर मिलने वाले इस खाने को आप शुद्ध चाइनीज़ रेसिपी तो बिलकुल भी नहीं कह सकते पर हिन्दुस्तानियों ने इस ज़ायके के साथ फेर-बदल कर जो नया मिश्रण इजात किया है वो काबिल-ए- तारीफ़ है।मसालों और तेल से अगर आपको नफरत है तो यह खाना आपके लिए नहीं है। इस तरह के चाइनीज़ खाने में पंजाबियत झलकती है और दिल्ली वालों ने इस चाइनीज़ खाने की आदत भी डाल ली है। तो चलिए आपको बताते हैं दिल्ली में कहाँ मिलेगा बेस्ट पंजाबी चाइनीज़ स्ट्रीट फूड।

1. लिटल ड्रैगन

पता: मेन मार्केट, मदर डेरी के पास, डिफेन्स कॉलोनी मेन मार्केट, डिफेन्स कॉलोनी, नई दिल्ली

कीमत: ₹300, दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: इस एक वैन में मेरी पसंदीदा काफी चीज़ें हैं। यहाँ लोगों को सिंगापुरी और अंडा चाऊमीन खाना काफी पसंद है। शाकाहारी लोगों के लिए यहाँ पर बहुत बढ़िया चिली पनीर और स्पेशल स्प्रिंग रोल्स भी मिलते हैं जो ताज़ा सब्ज़ियों से बने होते हैं। एक बार आप यहाँ आएँगे तो खाने की थाली ख़त्म किए बिना नहीं जाएँगे। यहाँ पर मिलने वाली और दो बढ़िया ज़ायके हैं मोमो और स्वीट कॉर्न सूप।

समय: सुबह 9 बजे से रात 11 बजे तक

2. लज़ीज़ चाइनीज़ फास्ट फूड

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पता: कालका देवी मार्ग, DDA पार्क के पास, ईस्ट ऑफ़ कैलाश, नई दिल्ली

कीमत: ₹300 दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: यहाँ आस-पास रहने वालों की यह पसंदीदा दूकान है जहाँ वो हर शाम आकर कुछ मसालेदार और ज़ायकेदार खाना खाने आते हैं। यहाँ पर मिलने वाली चीज़ों में से बटर चिकन चाऊमीन सबसे प्रसिद्ध है। आप अगर लज़ीज़ चाइनीज़ फ़ास्ट फ़ूड आते हैं तो यहाँ के चिल्ली पोटेटो, स्प्रिंग रोल्स, वेज फ्राइड राइस, चिली पनीर और वेजिटेबल चाउमीन ज़रूर खाएँ।

समय: सुबह 11 बजे से रात 10 बजे तक

3. हॉट पॉट जी के 1

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पता: अर्चना शॉपिंग काम्प्लेक्स के पास, ग्रेटर कैलाश, (GK) 1, नई दिल्ली

कीमत: ₹300 दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: चाहे सुबह का नाश्ता हो, या देर रात पार्टी करके लौटे हों, इस छोटी सी जगह में आपको दिन के हर वक़्त लज़ीज़ खाना आपका इंतज़ार करता मिलेगा। यहाँ मिलने वाले चाइनीज़ खाने के साथ-साथ यहाँ पर लोगों को फिश करी और राजमा चावल खाना भी काफी पसंद है। आप चाहें तो यहाँ पर किसी शाम चाय और पकोड़े खाने भी आ सकते हैं। इस छोटी सी दूकान को दिल्ली में एक दशक से ज्यादा हो चूका है और आस-पास रहने वाले लोगों के बीच GK स्तिथ हॉट पॉट काफी प्रसिद्ध है। देखने में चाहे यह छोटी सी दूकान लगे पर जानने वालों के लिए ये खज़ाना है।

समय: सुबह 8 बजे से रात 10 बजे तक

4. गार्डन शेफ

पता: लोधी रोड पोस्ट ऑफिस के सामने, लोधी रोड, नई दिल्ली

कीमत: ₹450, दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: अगर दिल्ली दर्शन के दौरान आप लोधी गार्डन के आस-पास हैं तो वहाँ से गार्डन शेफ नाम की फ़ूड वैन ढूढ़ना ज्यादा मुश्किल नहीं होगा। इस नाम से दिल्ली शेहर में 3 दुकानें हैं पर लोधी रोड स्तिथ यह गार्डन शेफ सबसे ज्यादा मशहूर है। यहाँ मिलने वाले तीखे मोमो से लेकर चिली गार्लिक तक, सभी कुछ लोगों को यहाँ बार बार आने पर मजबूर कर देता है। मुझसे पुछा जाए तो यहाँ पर मेरी पसंदीदा चीज़ें हैं एग स्प्रिंग रोल्स, स्वीट कॉर्न सूप और वेजिटेबल स्प्रिंग रोल

समय: सुबह 10 बजे से लेकर रात 10 बजे

5. तुरंत रेस्तरां

पता: फिक्की ऑडिटोरियम के सामने, मेट्रो स्टेशन के पास, मंडी हाउस, नई दिल्ली

कीमत: ₹300, दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: दिल्ली के दिल में बसा मंडी हाउस तो जाना ही जाता है इन चाइनीज़ वैन के लिए जो शाम होते ही पूरे दिल्ली की भीड़ को अपनी ओर खींच लेती हैं। आपको शायद ज्यादातर बनने वाली चिकन बिरियानी काफी पसंद होगी और आपने यह बहुत बार खाई भी होगी पर मंडी हाउस स्तिथ इस वैन में चाइनीज़ चिकन बिरयानी मिलती है। आप फुल प्लेट या हाफ प्लेट दोनों ही आर्डर कर सकते हैं। यहाँ पर खाने के लिए बहुत बढ़िया मोमो, बर्गर और चाइनीज़ स्प्रिंग रोल्स भी मिलते हैं।

6. अवंतिका फूड कॉर्नर

पता: 3Cs सिनेमा काम्प्लेक्स के सामने, लाजपत नगर 2, नई दिल्ली

कीमत: ₹200 दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: PVR 3Cs के ठीक सामने इस छोटे से रेस्टोरेंट के बारे में कम ही लोग जानते हैं। यहाँ आकर शाम के समय में कुछ चटपटा खाने का मन करे तो यहाँ के क्रिस्पी चिली पोटेटो ज़रूर खाएँ, ये सबको ही पसंद आते हैं। यहाँ मिलने वाली स्टर फ्राई नूडल्स और चिकन मोमो एक तरह की लाल चटनी के साथ दिए जाते हैं जो की इन सभी लज़ीज़ पकवानों को असली मायने में देसी चाइनीज़ ज़ायका देती है।

समय: सुबह 11:30 बजे से रात 10 बजे

7. चाइना टाउन

पता: फाइन होम अपार्टमेंट्स के सामने, आचार्य निकेतन, मयूर विहार फेज 1 ,नई दिल्ली

कीमत: ₹350, दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: यह दिल्ली का एक पुराना खाने और खेलने का अड्डा है और खास कर मयूर विहार के लोगों के बीच ये जगह बहुत मशहूर है। जिन लोगों को देसी चाइनीज़ के चटपटे ज़ायकों की तलाब होती है वो हर शाम इस वैन के सामने आ जाते हैं। प्रसिद्ध चाइनीज़ व्यंजन जैसे मोमो और चाऊमीन तो यहाँ मिलते ही है पर यहाँ पर बहुत सारे कॉम्बो ऑफर भी हैं जो कम पैसों में आपका पेट भर सकते हैं। यहाँ अगर आएँ तो यहाँ मिलने वाले चिल्ली पोटेटो, नूडल्स और स्प्रिंग रोल्स पक्का खाएँ.

समय : सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक

8. हॉट एन हॉट चाइनीज फास्ट फूड

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पता: ऑरबिंदो मार्किट के सामने, हौज़ खास, नई दिल्ली

कीमत: ₹350 दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: घूमने वालों के लिए दिल्ली का सबसे प्रसिद्ध कोना है हौज़ खास और इस कारण ज़ाहिर है की इस फ़ास्ट फ़ूड स्टॉल का भी काफी नाम है। यहाँ मिलने वाली फ्राइड मोमो तो सबके पसंदीदा हैं ही साथ में यहाँ के काठी रोल्स के लिए भी देर रात लोग लाइन लगा कर खड़े रहते हैं। हौज़ खास में जम कर पार्टी करने के बाद भूख लगने पर ये सबसे सस्ता और अच्छा विकल्प है। यहाँ पर मिलने वाली और बढ़िया चीज़ें हैं चिली पोटेटो, स्वीट कॉर्न सूप और नूडल्स

9. ड्रैगन हट

पता: AP ब्लॉक मार्किट, कारपोरेशन बैंक के एटीएम के पास, पीतमपुरा, नई दिल्ली

कीमत: ₹4०० दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: यहाँ मिलने वाली ख़ास डिश चिली चिकन बर्गर लोगों के बीच काफी मशहूर है। मसालेदार ज़ायकों से बनी ये चिलली चिकन पैटी बहुत स्वादिष्ट होती है और ज़ाहिर है की लोग बार-बार इसको खाने यहाँ आते हैं। यहाँ पर मिलने वाले और व्यंजनों में से चाऊमीन, हनी चिल्ली पोटेटो, वेज मंचूरियन, चिकन स्प्रिंग रोल, रोल्स और चिली चिकन सबको ही पसंद आता है।

समय : दोपहर 2 बजे से रात 10 बजे 

10. हैव मोर चाइनीज़ वैन

पता: अनुभव अपार्टमेंट्स के सामने, सेक्टर 13, रोहिनी, नई दिल्ली

कीमत: ₹250 दो लोगों के लिए

यहाँ आकर क्या खाएँ: यहाँ मिलने वाले गोल्डन फ्राइड चिकन जैसा आपने शायद ही कुछ खाया होगा। ये ज़ायका मसालेदार और क्रिस्पी भी है और इसके साथ मिलने वाला सॉस एक दम बेहतरीन है। आस पास के लोग यहाँ पर रोज़ थुक्पा और चाऊमीन खाने आते हैं। ये छोटी सी दुकान लोगों के लिए हर रोज़ ही लज़ीज़ खाना तैयार रखती है और अगर आप रोहिनी से हैं तो आप यहाँ ज़रूर आए होंगे।

समय: सुबह 11 बजे से रात 10 बजे

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