आमि कोलकातार रसोगोल्ला

Tripoto
27th May 2022
Photo of आमि कोलकातार रसोगोल्ला by Pankaj Biswas (akash)
Day 1

आमी कोलकातार रसोगोला। कोलकाता एयरपोर्ट के बाहर टैक्सी में ये गाना बज रहा था। कोलकाता आया ही था की मन में ख्याल आया इसबार दबा के रसगुल्ला खाया जाए। मिठाई के मामले में तो कोलकाता नंबर १ है ही। गुगल करके पता चला कि कोलकाता एयरपोर्ट से करीब 10 किलोमीटर दूर इको पार्क के पास ही एक मिस्टी हक है जहां पर एक ही परिसर में कोलकाता के सारे नामी नामी ब्रांडेड मिठाई दुकानों का स्टाल लगा हुआ है साल भर मिठाई दुकानों का ब्रांच यहां मिठाई पसंद लोगों को एक से बढ़कर एक मिठाई उपलब्ध कराते हैं।

Day 2

जिस दिन हम यहां आए दिन यहां मिसटी हब के बाहर मिठाई का मेला लगा हुआ था। जहां पर मिठाई खाने के लिए बंगाल के विख्यात कलाकार मीर अफसर अली उपस्थित थे। यहां पर रसगुल्ले की बहुत सारी वैरायटी हमें मिली। इसमें से एक मुझे अनोखा लगा वह था झाल रसगुल्ला।  मिर्ची वाला तीखा रसगुल्ला। मिठाई भी तीखा हो सकता है यह बंगाल में आकर ही पता चला।इसके अलावा भी बैनिला फ्लेवर, चॉकलेट फ्लेवर तरह-तरह के अलग फ्लेवर के रसगुल्ले और मिठाइयां यहां पर हमें चखने का मजा मिला।

मिसटी हब के बाहर तरह-तरह का रसगुल्ला बेचते हुए मिठाई विक्रेता

Photo of Nalin Chandra Das and Sons by Pankaj Biswas (akash)

बंगाल के जनप्रिय अभिनेता मीर अफसर अली मिठाई का आनंद लेते हुए

Photo of Nalin Chandra Das and Sons by Pankaj Biswas (akash)

मिसटी हब के बाहर स्थानीय लोग रसगुल्ला का मजा लेते हुए

Photo of Nalin Chandra Das and Sons by Pankaj Biswas (akash)

आप भी कोलकाता आइए तो यहां के मिठाइयों का मजा जरूर लीजिए। रसगुल्ला तो जरूर चखिए। इसके अलावा मिष्टि दोई यानी की मीठी दही का मजा जरूर ले। यहां अलग-अलग प्रकार की संदेश यानी की सूखी मिठाई मिलती है। आइए कोलकाता और यहां की मिठाई का आनंद लीजिए।