भोपाल और चाय

Tripoto
25th Aug 2019
Photo of भोपाल और चाय by Radhe Shukla

वैसे तो चाय हर भारतीय का मुख्य पेय पदार्थ में आता है, यूँ कह ले तो चाय और इंडियन्स एक दूसरे के पूरक है। अगर सफर के साथ चाय मिलता रहे तो सफ़र में और चार चांद लग जाता है। ऐसा ही कुछ मैं अपना अनुभव शेयर कर रहा हूँ भोपाल की कुछ फेमस चाय की जो अपनी स्वाद के लिए जाना जाता है।
1. Raju tea stall : Shultania Road

     यह दुकान 90s से दशक से अपने टेस्ट के लिए जाना जाता है। आज यह एक नाम बन गया हैं,  इसे फरीद ने शुरू किया था।  कुछ खास मेहमानों को लेकर यह चर्चा में रहा था जैसे  MF Hussain sahab , Bimal jalan( governor of RBI)। आप चाय के साथ समोसे , मंगौड़े और भी नमकीन का लुफ्त उठा सकते है।

2. Indian Tea House: Near Gauhar Mahal

      अगर आप प्राकृतिक प्रेमी है तो आपको यहा भोजताल झील का लुफ्त लेते हुए जाफ़रानी चाय और मैग्गी का आनंद ज़रूर लेना चाहिए। यहां आपके एक तरफ गौहर महल तो आपके आँखों के सामने दूर छितिज तक फैला झील। अगर आप सनसेट के समय यहां होते है तो क्या कहना टेस्ट कुछ और ज्यादा ही बढ़ जाये।

3. Kulhadwaala : Mp Nagar
     बाधाओं को मारते हुए, भोपाल में कुल्हड़वाला ने कुल्हड़ (मिट्टी के कप) में गर्म चाय पीने का चलन वापस खरीदा है।  काली मिर्च, सौंफ, स्ट्रॉबेरी की चाय से लेकर कई अन्य प्रकार की चाय मुश्किल से किसी भी प्रकार की होती है जो आपको यहाँ नहीं मिलेगी।  आप एक कप गर्म चाय या आइस्ड चाय के साथ आनंद लेने के लिए उनके मेनू से कई प्रकार के सैंडविच चुन सकते हैं।

4.Chai Chautees (34) - Shivaji Nagar
   जैसा इसका नाम वैसा ही यहां आप चाय की चुस्की ले सकते है। आपको यहां 34 से ज्यादा फ्लेवर की चाय मिल सकती है। यहां आप लौंग, दालचीनी , तुलसी अदरख और भी स्वाद चख सकते है। चाय के साथ चिप्स , चीज़ बाइट्स, शेक ,कॉफी और भी प्रकार के आर्डर कर सकते है।

5. Chai Sutta Bar: Boat club ,upper lake
   यहां आप झील के साथ चाय और live music का आनंद लेते हुए चाय के कुछ अलग स्वाद चख सकते है जैसे पान, चॉकलेट और भी चाय।

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